2016年12月05日

飛騨牛まるごと、ミンチカツ 飛騨牛一頭家馬喰一代 岐阜県各務原市ハイウェイオアシス川島

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川島パーキングエリア内にある、テイクアウトのお店”馬喰一代”(ばくろいちだい)。
岐阜の飛騨牛の有名店が高速道路エリアに出店しています。
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あの飛騨牛の串焼きが食べられるほか、ステーキ丼なども!
パーキングエリアのテイクアウトコーナーとはいえ、結構贅沢なラインナップですね。
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ちょっと軽食で・・・という感じで立ち寄ったので、串焼よりもリーズナブルなミンチカツを食べることに。
牛肉の焼けるいい香りがあたりいっぱいに漂ってますが・・・。
飛騨牛の丼に引っ張られる気持ちを抑えて、ミンチカツをオーダー。
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こちらがそのミンチカツ。
丸くてこんがり。
大きさは子供の手のひらくらいかな。
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かじってみてびっくり!
ミンチ・・・とは言い難いほど、牛肉です!
肉汁もじゅわっと感じられて、ほぼ肉の味まるごと。
ソースなどかけたらもったいないかも・・・。
ちゃんと飛騨牛を味わえるミンチカツでした。
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飛騨牛一頭家 馬喰一代 ハイウェイオアシス川島店
岐阜県各務原市川島笠田町1564-1 オアシスパーク
090-7855-8598
営業時間 8:00〜18:00
年中無休
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