2017年07月31日

レンコンを使ったヘルシーカツ丼! 竹扇 岐阜県羽島市

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今回やってきたのは岐阜県羽島市の市民の森羽島公園のすぐ向かいにある”竹扇”さん。
羽島市といえばレンコンが名産。
こちらのお店では、その名産のレンコンを使ったヘルシーメニューがあるということでやってまいりました。
数々のメディアでも紹介されているようで、割と知名度のあるお店のようです。
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さっそくメニューを拝見。
写真はメニューの一部ですが、今回のお目当てはレンコンのカツ丼!
肉の代わりにレンコンをカツにしたというヘルシーな一品なんです。
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まず登場がこちら、”レンコンかつ丼定食”!
見た目は普通にカツ丼です。
価格は785円。
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よ〜くみても、見た目はカツ丼。
たまごでとじてある中に、にんじんが入っているのかな?
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試しにカツを一口。
おお、レンコン!
シャキシャキとした食感はまさにレンコンそのもの。
レンコンの食感以外はダシの味の効いたカツ丼です。
肉の雑味がない分、味がはっきりわかりますね。
脂っこさも少なくて、食べやすい。
ですが、丼のご飯の量はなかなかのものですよ。
男性でも食べごたえがあるボリューム感です。
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あの、ソースカツ丼もレンコンでいただけます!
”レンコンソースカツ丼”、785円!
ヘルシーメニューが1000円以下はうれしいですね。
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こちらも見た目は普通のソースカツ丼。
甘辛のソースの香りがふんわりと。
カツの衣は細かめ。
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ひとくちかじってみると、やはりレンコンのシャクシャクした食感。
ソースの味が意外にもレンコンにあいますね〜。
これらのほかにもレンコンを使ったコロッケ定食やかば焼きなどもメニューにありました。
レンコン好きならずとも、羽島に来たらレンコン料理を食べてみたいですよね♪
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れんこん料理・和食 竹扇
岐阜県羽島市竹鼻町丸の内3‐17
058-393-0228
営業時間 11:00〜14:00
月曜定休
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posted by ひろくま先生 at 07:08| グルメ岐阜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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